snetanstaf

10.10
07:24

Шоколадная колбаска из печенья с соленым арахисом

Рецепт сладкой колбаски из золотого фонда «советской кулинарии». Калории считать не стоит, потому что и так ясно, что их в этом десерте много. Для шоколадной колбаски подойдет любое рассыпчатое печенье, хорошее сливочное масло и сгущенка. Вместо порошка какао можно использовать растопленный черный шоколад. Жареный соленый арахис в сладкую колбаску примешивают целым или дробленым.




Метки:
сладкая колбаска без выпечки










Для рецепта вам потребуется:


печенье песочное (например, «Юбилейное») - 300г
масло сливочное - 150г
сгущенка - 5 ст.л.
арахис (очищенный, соленый) - 50г
какао - 3-4 ст.л.










(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 40,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления:



Для приготовления сладкой шоколадной колбаски всё печенье разделить на две неравные части. Большую часть натереть на мелкой терке или просто помять в мелкую крошку скалкой, предварительно сложив его в паке. Вторую часть печенья поломать на кусочки. Обе части печенья соединить вместе.







Добавляя по ложке, примешать к печенью сгущенку.



Добавить к сладкой массе размягченное сливочное масло и хорошенько перемешать.




В конце можно добавить к массе из печенья соленый арахис. Орехи можно добавить целиком или смолоть в крупную крошку.



Затем примешать по частям какао-порошок.



Переложить получившуюся массу в полиэтиленовый пакет, вымесить рукам и сформовать колбаску. Можно использовать для формовки любую подходящую формочку. Готовую сладкую колбасу обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Когда сладкая шоколадная колбаса с арахисом застынет, переложить её в холодильник. Перед подачей порезать шоколадную колбаску с орехами на ломтики. Приятного чаепития!













10.07
01:25

Бабочка-рекордсмен: 1000 км по ветру


Монархи летают дальше, чем любые другие бабочки; в этом году энтомологи посчитали, что некоторые из них за жизнь проходят больше тысячи километров.










Бабочки — монархи (D. plexippus plexippus) — самые активные путешественники из всех бабочек. Каждый год они совершают путешествие из Канады и северных штатов США в Мексику и Калифорнию. На преодоление огромного расстояния (в среднем 800 км) уходит время жизни четырех поколений бабочек.











  • На прошлой неделе американские энтомологи опубликовали результаты первого исследования, позволившего оценить расстояния, которые преодолевают отдельные бабочки. В течение пяти лет добровольцы выращивали бабочек и клеили им на крылышки метки. Большую часть работы проделали заключенные тюрьмы штата Вашингтон в Уолла Уолла, которых специально обучали бережно обращаться с насекомыми. Бабочек с наклееными метками выпускали на северо-западе страны, в штатах Айдахо, орегон, Вашингтон и Британская Колумбия, а ловили на юго-западе, в Калифорнии.

    Исследование продолжалось пять лет, с 2012 по 2016 г. Участники поставили метки на крылышки 13,778 особей, выращенных в неволе, и 875 пойманных на воле бабочек. Оказалось, что в среднем бабочка-монарх пролетает в сутки 65 км, а бабочка-рекордсмен была поймана в 1360 км от места, где ее выпустили. Как они это делают, точно неизвестно; ученые предполагают, что бабочки сначала используют теплые потоки воздуха, чтобы подняться на высоту в несколько десятков метров; поднявшись, они, вероятно, отдаются на волю более сильных воздушных течений, которые переносят их к местам зимовки.

    Исследование опубликовано в Journal of the Lepidopterists' Society.













    Понравилась статья?
    Подпишись на новости и будь в курсе самых интересных и полезных новостей.




    ОК





    Я соглашаюсь с правилами сайта




    var cookie = new MyCookie();
    $(function() {
    if (cookie.get("is_sub_block_subcribed")){
    $('#subscription_block_id430262').hide();
    }
    });






    01.07
    16:21

    Однако необычно...

    Первый закон зомби-апокалипсиса: будь человеком, и к тебе потянутся





    11.05
    22:31

    Илон Маск показал почти готовый тоннель под Лос-Анджелесом: видео


    Илон Маск сообщил, что первый тоннель под Лос-Анджелесом, строительством которого занимается The Boring Company, практически готов. Предприниматель опубликовал в Instagram видео, демонстрирующее постройку, и сказал, что — после получения официального разрешения — компания сможет перевезти первых пассажиров уже через несколько месяцев.







    09.05
    23:20

    Ребрышки на мангале

    Свиные ребрышки на мангале готовить очень просто, как и любой шашлык. Никакого особо рецепта маринада для мяса не требуется, достаточно взять сочный лук с солью и немного ароматной паприки. Некоторые маринуют мясо для шашлыка целую ночь, но поверьте, хорошее мясо на косточке достаточно оставить в маринаде на 2-3 часа.



    Метки:
    свинина шашлык ребрышки










    Для рецепта ребрышек вам потребуется:


    свиные ребрышки (мясные) - около 1кг
    чернослив - по желанию
    репчатый лук - 2 шт.
    соль - 1-2 ст.л.
    паприка - 2 ч.л.
    дополнительно:
    пита
    свежая зелень
    овощи











    (function(w, d, n, s, t) {
    w[n] = w[n] || [];
    w[n].push(function() {
    Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
    stat_id: 26,
    ad_format: "direct",
    font_size: 1,
    type: "horizontal",
    border_type: "block",
    limit: 1,
    title_font_size: 3,
    links_underline: true,
    site_bg_color: "FFFFFF",
    bg_color: "FFF9F0",
    border_color: "FBE5C0",
    title_color: "0000CC",
    url_color: "006600",
    text_color: "000000",
    hover_color: "0066FF",
    favicon: true,
    no_sitelinks: true
    });
    });
    t = d.getElementsByTagName("script")[0];
    s = d.createElement("script");
    s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
    s.type = "text/javascript";
    s.async = true;
    t.parentNode.insertBefore(s, t);
    })(window, document, "yandex_context_callbacks");






    Рецепт приготовления ребрышек:



    Луп порезать толстыми кольцами, сложить в миску, посыпать крупной солью и с усилием перетереть руками, по ка лук не даст сок.








    Свиные ребрышки, мясистые, с прослойками жира обсушить бумажными полотенцами.



    Добавить к луковому маринаду паприку.



    В миску с маринадом положить ребрышки, хорошо перемешать, чтобы мясо со всех сторон было покрыто маринадом. Затянуть миски с мясом в маринаде пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.







    Промаринованные свиные ребрышки нанизывать на шампуры вдоль косточки. Между ребрышками можно нанизать чернослив, стараясь пристроить его как можно ближе к мясу, чтобы оно прикрывало его от жара углей в мангале.




    Перенести шампуры со свиными ребрышками на мангал, когда угли хорошо прогорят и станут седыми. Жарить шашлык, периодически вращая шампуры над углями. Проверить готовность мяса, после чего переложить на тарелку.



    Шашлык порезать на небольшие кусочки и подавать с питой, соусом, свежей зеленью и овощами.







    03.05
    11:32

    однако;-)

    Наш маленький городок называется Костомукша.
    30 тысяч жителей, граница с Финляндией, и т. п.
    На днях мне брат прислал письмо (я сейчас живу в Питере), вот из него
    выдержка:

    "Расскажу лучше прикол. В одном из наших общежитий телефонисты
    что-то напутали, и так подключили телефон-автомат, что появилась
    возможность звонить с него по коду. Как народ об этом узнал - непонятно,
    но в общем к нему выстраивалась очередь, люди звонили всем своим
    родственникам, болтали по 30 минут и дольше. Телефонисты обо всем
    узнали, конечно, последними. Убыток составил около 15 миллионов
    (старыми). Когда сделали распечатку звонков, выяснилось - кто-то даже
    позвонил в Америку, заказал "Секс по телефону". Вот не растерялся. Все."

    Вот такая вот история.





    15.04
    13:03

    Нестандартное состояние..

    Если вы убегаете от толпы pазъяpённых хулиганов - попытайтесь объяснить им, что любую пpоблему можно pешить словами, по миpному, не пpибегая к насилию… Пpавда, снижать пpи этом скоpость совсем не обязательно…



    Папки